第四十八章 惊人刀工

林染将鲥鱼放在旁边准备好的水洼里,随后接着钓鱼。

几分钟不到两人就已经收获三条鱼,可以说收获颇丰了。

直播间一些经常空军的钓鱼佬羡慕的眼睛都要红了。

不过让他们羡慕的还不只如此,十几秒后,林染的鱼竿再次晃动起来。

“我去,小林哥这运气逆天了呀,竟然又上鱼了。”

“中午给道具组加鸡腿,实在是太敬业了。”

“小林哥这明明靠的是技术。”

林染笑着提起鱼竿,这次竟然又是一条鲥鱼。

不过可惜的是这条鱼比较小,连半斤都不到。

“野外鲥鱼数量比较稀少,这条鱼太小,还是让它接着生长去吧。”

说完之后林染便将这条鲥鱼放回湖泊。

林染的举动也让大家赞叹不已,要是它们钓上来一条半斤的鲥鱼肯定不舍得放生。

这可是两千多呀,怎么能随便丢回湖里。

接下来,林染不断抬杆,鲈鱼、鲫鱼以及鲥鱼接连上钩。

林染只留下了个头较大的鱼,其他个头小的都给放生了。

今天中午的收获已经足够多了,没必要留着这些个头小的。

“小林哥到现在还没有空过钩,钓鱼佬毕生的梦想呀。”

“我要是有小林哥这技术,我能钓一整天。”

“我总觉得水里有人在给小林哥挂鱼,这效率也太高了吧。”

林染笑着摇摇头,无人机镜头下的湖泊半清半混,完全能够看到湖里的情况。

大家自然也知道林染没有造假,只是觉得难以置信。

林染明白这是自己中级垂钓术加上系统鱼饵的功劳,这才能让他百钓百中。

说话间林染再次钓上来一条鲥鱼,个头也有一斤多。

直播间的钓鱼佬见到这种情况纷纷膜拜。

“小林哥收我为徒吧,我要跟你学习钓鱼技术。”

“我愿意给小林哥端茶送水,希望小林哥能收下我。”

林染笑了笑没有接话,转头看向林大壮:“今天的收获差不多了,午饭应该足够了。”

林大壮看了看两人的收获,点点头。

林染收获了三条鲥鱼,两条鲫鱼,差不多都有一斤多。

更有两条四五斤的鲈鱼。

他也收获了一条一斤多的鲫鱼和两条三斤多的鲈鱼。

“差不多也到中午了,我再去旁边竹林找些竹笋。”

林染取出大壮带来的锅和米,以及一块腊肉,开始准备午饭。

这时陈清瑶突然打来了电话,林染擦了擦手接通电话。

电话中传来陈清瑶甜美的声音:“看你钓完鱼了,想找你谈点生意,没打扰你做午饭吧。”

林染笑道:“这有什么打扰的,陈大小姐看上什么了尽管开口。”

他知道陈清瑶也在观看自己的直播,还给他送了十几个嘉年华。

之前在直播间支持他的陈家私房菜就是陈清瑶。

陈清瑶开口道:“有几位老顾客订了几桌山珍,可惜我们店里的野山菇不够了,这不是看你采摘了不少蘑菇,特来找你求救了。”

林染疑惑道:“虽然我也采摘了几斤蘑菇,但是这点你们肯定看不上吧。”

陈清瑶解释道:“我是听说你们山里有不少蘑菇,而且村民也经常采摘,家里应该都晒干的蘑菇吧。”

“所有我想问问你们村里人有没有想要卖的,我可以高价收购。”

林染恍然大悟直接说道:“这个好办,我下山之后就去村里问一问,到时候给你打电话。”

“村里人确实都会储存一些蘑菇干,要是能卖出高价,相信他们肯定会同意。”

陈清瑶感谢道:“那就提前谢谢你了,另外今天的鸡枞菌已经干巴菌能不能给我留一些。”

虽然她也想要这几条鲥鱼,不过这是林染的午饭,她也就没有开口。

另外也是鲥鱼的数量太少,如果能大批量供应,她一定会将其拿下。

林染直接道:“没问题,中午我们吃不了多少,回头我给你送过去。”

陈清瑶拒绝道:“我下午准备去一趟,顺便看看你们海湾村野生菌的情况。”

“如果可以的话希望能和你们村达成合作,我们私房菜常年需要优质野生菌。”

林染高兴道:“没问题,要是村里采蘑菇能有稳定的收入,相信有更多人去多采一些的。”

谈好之后陈清瑶就挂断了电话,林染也开始准备午饭。

林染取出带来的菜刀,找了一块平整的石板,清理干净之后开始杀鱼。

菜刀仿佛和林染的手融为一体,上下来回旋转着。

很快鲥鱼和鲫鱼已经被处理干净。

林染在鲫鱼身上抹了一层食盐进行腌制。

鲥鱼也开膛破肚处理干净,用带来的佐料腌了起来。

腌鱼的同时,林染将米饭用锅蒸上,他开始处理鲈鱼。

处理鲈鱼的同时还跟直播间的观众介绍道:“鲫鱼个头小适合做汤,鲥鱼我准备做个石板烤鱼,至于鲈鱼则适合做水煮鱼片。”

林染菜刀一划,鱼头应声而断,处理干净之后开始去鱼骨。

接下来众人看到震撼的一幕,只见林染右手持刀,左手按在鱼身上。

菜刀沿着鱼身切入,上下两刀鱼骨被完整切了下来。

又是两刀鱼刺被完美剔除,接下来开始片鱼片。

林染一边和直播间观众聊着天,手中菜刀就像长了眼睛一般将鱼片切成薄如蝉翼的鱼片。

直播间的观众看到这一幕眼睛都瞪圆了。

“卧槽!这是什么刀工,眼睛不看菜刀都能切出这么薄的鱼片,我估计都不用煮,直接烫一下就熟了吧。”

“这才是刀工呀,没想到小林哥也是深藏不漏呀。”

“片鱼片的速度真快,我当时有手的时候也是这样。”

“小林哥装备齐全呀,进山竟然还带着佐料和锅,还有大米和腊肉,真是奢侈。”

“四五千一条的鲥鱼直接烤着吃,这才是真的奢侈吧。”

林染看了一眼自己的杰作,也非常满意。

获得大师级刀工之后,他发现自己的厨艺都增强很多。

尤其是涉及刀工的厨艺,增长了不止一星半点。

现在切菜完全不用思考,好像本能一般随手就能处理,非常轻松。

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